市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(孙同嗣 记者 施亚磊) 近日，黄山市黟县美溪乡，记者来到兰湖村李峰的土鸡养殖基地，50余亩的林地里，众多羽毛丰满、冠子红亮的土鸡穿梭于树林间，它们时而咯咯鸣叫，时而悠闲觅食，个个精神抖擞，别有一番趣味。
今年42岁的李峰，是美溪乡兰湖村人。和广大农村青年一样，18岁时，李峰就选择外出闯荡，这些年先后去过上海、浙江等地。二十余年的闯荡生涯，李峰积累了宝贵的干事创业经验和丰富的人力物力资源。2020年，李峰返乡发展。2021年，机缘巧合下走上了土鸡养殖的发展道路。
今年年初，李峰租赁了50余亩退耕还林地块，搭建起300平方米的鸡舍和工作间，成立鑫欣家庭农场。4月初，他分批次购买了5000余只幼鸡苗，散养在基地各处，细心管理养殖。端午前后，幼鸡逐渐长成了仔鸡，他以100元三只的价格出售了2000余只仔公鸡。目前，养殖基地还有土鸡3000余只，每只有3斤重左右，不久可以出栏售卖。根据大小，每只肉鸡可以卖到100-120元。
“我现在每天大约可以捡拾500颗新鲜土鸡蛋，每颗能卖到1.5元，虽然比市场上一般的鸡蛋要贵7毛左右，但许多城里人还是纷纷抢着购买。”相比于普通鸡蛋，土鸡蛋个头小，蛋黄大、颜色亮、营养价值高，无论是炒还是煮着吃，口感更好，深受民众喜爱。
据了解，该养殖基地依托退耕还林地块，将土鸡散养于林下草间，让其觅食野草昆虫等天然食物，不仅有效降低了饲养成本，而且提高了鸡肉、鸡蛋品质。同时，土鸡在林下分散饲养，粪便通过自然环境降解，不仅可以有效减少生态环境污染，还可以增加土壤肥力，有利于林木的生长，实现林业和养殖业双增收。
“我打算今年十月份的时候再扩建一处鸡舍，把规模做大点，养殖更多土鸡。”夕阳下，李峰一边撒着玉米粒一边笑着说道。
近年来，黟县美溪乡认贯彻落实习近平总书记生态文明思想，因地制宜，依托乡域生态优势资源，引导村民发展生态产业，大力扶持培育家庭农场的发展。下一步，该乡将继续探索家庭农场的培育机制和发展方向，提升农户经营能力，助力家庭农场做大做优做强，实现村民增收，推动乡村振兴。
