金秋九月,北纬34°的阳光照耀在黄河故道边,枝繁叶茂的梨树的被一个个金灿灿的酥梨压弯了枝头。9月23日上午,中国梨都砀山采摘节暨“酥梨王”评选拉开帷幕,和往年不同的是,今年在区块链等技术的带动下,砀山酥梨转型升级之路在大踏步向前。
目前,砀山已有60多家农业企业、合作社、家庭农场种植大户及村集体组织优质砀山酥梨生产基地报名,参赛样品标准为果个重300克-400克,数量20个,果形端正、果面光洁、色泽一致、无药斑。
与往届不同的是,今年优质酥梨评选活动将在水果智能分选机上进行初选,水果分选机根据果实不同的形状大小和颜色进行快捷有效的等级分类筛选,糖度平均值最高的前40名进入第二轮,专家评委现场开始综合评定,这次活动奖项设置分为酥梨王奖、最甜酥梨奖,优质酥梨奖。酥梨王奖按照重量标准选择最重酥梨为“酥梨王”;最甜酥梨奖从参选的样品中测定的糖度最高的酥梨选定;优质酥梨奖按照果形、颜色、果核、果肉、糖度、口感等综合指标制定评分标准,按照分数高低评定。
砀山县双赢水果专业合作社种植的重达1290克约2.6斤的酥梨斩获“酥梨王”称号。“能够被评为‘酥梨王’,我非常荣幸,这是对我们种植技术的肯定!”合作社理事长孙会敏手捧“梨王”既激动又自豪,“砀山水土丰饶,种植的酥梨香甜酥脆,我们的梨子上了蚂蚁链,能够全程溯源,助力我们的酥梨能够走的更远,销路更好。”
“我们举办这次优质酥梨评选活动的目的就是给大家一个交流的平台,也提升了我们砀山酥梨的品牌形象。”砀山果业协会副会长武妍彦表示,希望通过这次活动来把砀山酥梨的公用品牌进一步擦亮,让砀山酥梨美誉度进一步提高,让消费者认识并且能买到真正的优质的砀山酥梨。