市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com) 、掌中安徽讯(记者 禹志强)人间最美四月天。4月16日，2021淮北食品工业博览会盛装开幕。来自全国各地知名企业、参展商云集淮北相山，共谋发展。此次博览会为期三天。
本届食品工业博览会展会面积2万㎡，设置了功能食品、烘焙食品、酒水饮料、膨化食品、综合食品、食品贸易六个展区，使展区设置更加合理、涵盖门类更齐全、展览主题性更强，更能体现淮北食品产业特点。
共有来自北京、江苏、河南、安徽、四川、山东等全国15个省、市、自治区的150多家企业携20多个品类3000多种产品报名参展。正大、思念、泸州老窖、完美、曦强等10余家“百强企业”、“驰名商标”、“中国名牌”企业。徐州、菏泽等城市的食品行业协会企业及当地口子窖、曦强、徽香昱原、鑫乐源、盛美诺、杨府锦、中原辣妈、辣魔王等知名企业参展。
此外，本届食品工业博览会还将举办新品云发布暨供需企业产销对接会和全展直播PK秀等活动，充分利用当下流行的直播带货模式为参展企业发布新品，组织企业在展期进行直播PK，并对直播带货优秀的展商进行奖励，以此鼓励企业创新营销模式，拓展销售渠道，提升品牌知名度。与此同时，通过轻松愉快的交流，实现供采双方的无缝对接和充分沟通。
目前，以食品经济为“半壁江山”的相山经济开发区已落户农产品及食品企业87家，规上食品制造类企业29家，2020年产值同比增长4.2%，规上食品配套企业3家，产值同比增长19.4%。初步形成以绿色食品生产加工为基础，发展方便食品、功能性保健食品、养生食品等特色食品产业格局，和以嘉士利思朗、今麦郎、苏太太、曦强乳业、徽香昱原等为主的食品产业集群。食品工业已成为牵动农业蜕变、结构调整、产业精良的强力引擎。
在发展中转型，在转型中发展。积极融入长三角一体化发展，抢抓淮河生态经济带和皖北振兴发展机遇，紧扣全市“四基一高一大”战略性新兴产业定位，相山区立足自身优势，集聚产业转型，围绕绿色食品、生物科技、信息技术和现代服务业，稳步推进大开发、大招商、大发展。
围绕集成电路、人工智能、虚拟现实等新兴产业领域精准布局，“十三五”期间，相山区战新产业产值年均增速约21%。盛美诺生物、人良生物、阜邦生物等一批生物科技项目建成投产，裕维鑫达电路板、博大新能源、联旭锂电池等一批信息产业项目正在加快建设。现代服务业发展跑出“加速度”，万达城市广场、运河古镇、大润发等外来或本地商贸企业各自繁荣、交相映辉;京东、天猫、苏宁易购等知名电商品牌先后入驻，曦强、鲜满多、快马生鲜等企业自建电商平台，全区拥有科技服务业企业1100余家;源创客、汽贸后两家省级服务业集聚区累计入驻企业400余家，年实现营收约50亿元。
相山区还将创新融入发展血脉，建立健全创新企业培育机制，全区拥有国家高新技术企业12家、省“专精特新”企业17家;“源创客”“梧桐树”“方正智谷”等众创空间建成运营，共孵化创新型小微企业近300家，为主城区快速发展驱动赋能。
近年来，先后有美国、澳大利亚等国家和香港、台湾及国内其它地区的252家企业慕名而至，落户相山。品质相山迈向高质量发展新阶段，步伐愈发稳健踏实。
