市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (李娜 记者 吴传贤) “1月28日晚上我有一批巴西冷冻去骨牛胸肉到货。”接辖区冷链食品经营户八公山区杨飞虎卤菜馆提前报备进口冷链食品信息,1月29日上午,淮南市八公山区市场监督管理局联合八公山区疾控中心对其开展核酸检测采样工作。
开展进口冷链食品经营检查工作以来,区市场监督管理局共摸排出冷冻食品销售者35户、餐饮企业冷冻食品经营者7户、食品生产企业自备冷库3户、食品生产小作坊自备冷库1户,超市自备冷库1户。其中进口冷链食品经营者8户,摸排出各类进口冷链食品12395.5kg,所有进口冷链食品均已做核酸检测,结果为阴性。
区市场监管局严格要求冷链食品经营者执行进口冷链食品提前报备制度,经核酸检测合格后才能上市销售。同时每周联合区疾控中心对辖区冷链食品开展核酸采样工作,保障冷链食品经营户采样全覆盖,以有效防范秋冬季新冠疫情通过进口冷链食品传播风险,阻断疫情传播渠道。
区市场监管部门将加大执法检查力度,继续对冷链食品经营者开展全覆盖、不间断执法检查,对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场,切实保障人民群众生命健康安全。