冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至吃饺子，是相沿至今的习俗。为了继承中华优秀传统文化，营造浓厚的节日氛围，12月19下午，合肥小岭南开展了“欢乐迎冬至·热闹包饺子”活动。
现场由乡村管家为大家展示了饺子制作的原料、工具及制作方法。紧跟着包饺子活动正式开始，擀饺子皮、包饺子，孩子们睁大眼睛看着家长们变戏法似的把面粉、水、饺馅变成一个个“胖乎乎”的饺子，也有模有样地学家长，拿面皮、放饺馅、对饺边，再使劲把饺子皮捏结实，一个像模像样的饺子就完成了，在家长的指导下，孩子们越来越熟练、速度也越来越快，不一会儿，五颜六色、样式各异的饺子就摆满了案板。在等饺子上桌的空隙时，乡村管家大姐还亲自交小朋友如何制作手工曲奇。
在家长和小朋友的努力下，一盘盘皮薄馅大、各式各样的饺子摆上了桌面，大家都吃上了热腾腾的饺子，也让大家感受到了“自己动手、丰衣足食”的乐趣，温馨的氛围为寒冷的冬日注入了浓浓的暖意。(曹光辉)
