市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(陈昌根) “两节”前夕传来喜讯——巢湖市槐林镇中心幼儿园食堂荣获合肥市A级餐饮服务单位称号。
为进一步贯彻落实餐饮服务质量提升行动,不断提高食堂食品质量安全管理水平,槐林镇中心幼儿园关工委把食堂供餐质量作为该园头等大事之一。本着全心全意为师幼服务的宗旨,该园坚持园长陪餐制,每天中午值班教师与学生共同进餐。该园关工委经常向教师询问和听取意见,了解幼儿对菜品质量、口味等方面的诉求。
在食堂安全管理方面,该园成立以园长、关工委主任为组长的检查组,定期组织食堂食品安全检查,督促食堂在食品安全、环境卫生、从业人员健康管理、食材采购、验收、储存、加工、餐具消毒等各个环节,做到人人有责任,事事有落实,形成长效机制。
该园关工委负责人表示,将按照上级要求成立幼儿园伙委会,向家长广泛征求意见和建议,并不断整合反馈意见,继续确保饮食安全,提高服务质量,满足幼儿口味和营养要求。