市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(殷玲) 随着各中小学(幼儿园)陆续放假，正式进入2021年暑假的学校内已经不见学生的身影，但仍有这样一群人出现在肥西县官亭镇的各个学校里——市场监管人。据了解，学校食堂食品安全监管工作一直是肥西县官亭市场监管所的工作重点，由于辖区部分学校食堂建设时间比较久，食堂布局已经不符合现阶段学校食堂食品安全要求，设施设备也已经陈旧老化，使得监管起来比较困难，存在一定食品安全隐患。该所及时把握暑假窗口期，主动作为，推进校园食堂改造工作尽快落到实处。
近日，官亭市场监管所同官亭镇中心学校校长、中心学校食品安全分管负责人，以及辖区部分需要进行学校食堂改造的学校负责人，在官亭镇中心学校会议室召开会议，就官亭镇辖区各学校食堂改造工作进行部署。
会后，官亭市场监管所立即同官亭镇中心学校食品安全分管负责人前往其中一家学校食堂，整合其食堂现有条件，对食堂布局、设备设施配备、工作人员后期加工操作等方面给与改造和落实建议。
该所执法人员表示：“目前已确定辖区三家学校食堂的改造方案，之后各学校将根据方案逐步开展落实工作，将持续对其他学校食堂开展改造工作，并跟进、督促已确定方案的学校尽快落实，确保此次改造取得实效。”
