市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(叶明聪) 为加强经营环节畜禽产品监督管理,严防不合格肉品流入市场、进入餐桌,切实保障人民群众食品安全和畜禽产品的质量安全。合肥市肥西县高店市场监管所在辖区内开展畜禽产品风险排查和专项检查。
检查中,执法人员重点对畜禽产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明标志进行检查,督促食品经营者落实主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,不采购、销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的食品,针对进口食品尤其是冷冻食品,更是要索取相关检验检疫证明文件。截至目前,高店所共出动执法人员10人次,每日例行检查农贸市场2个,检查畜禽销售经营者12户次,检查中主要存在部分经营户现场无法提供相关证明等问题,后期均已提交相关证明。