市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (倪汝雅) 近日，合肥市肥西县铭传市场监管所重点围绕销售、流通环节，在辖区内开展“两承诺一倡议”专项行动，力争实现“市场不卖、餐馆不做、群众不吃”长江流域禁捕水域野生鱼鲜目标。
市场不卖。组织食品(食用农产品、水产品)市场开办者开展公开承诺活动，签订《食用农产品市场(含商场超市)不卖长江流域禁捕水域野生鱼鲜公开承诺书》。向社会公开承诺严格落实食品安全主体责任，认真履行查验义务，坚决杜绝长江流域禁捕水域的非法捕捞渔获物进入市场销售。
餐馆不做。组织餐饮服务提供者签订《餐饮服务单位不做长江流域禁捕水域野生鱼鲜菜品公开承诺书》，承诺严格落实进货索证索票制度，不采购、不加工无合法来源的水产品，不在门牌、招牌、广告、菜单及线上网络订餐等宣传载体上使用“长江野生鱼”“江鲜”等字样，坚决杜绝长江流域非法捕捞渔获物流入餐饮经营环节。
群众不吃。在农贸市场、餐饮单位等经营场所醒目位置张贴《长江“十年禁渔”从我做起倡议书》，倡导广大消费者不吃长江野生鱼，争当长江“十年禁渔”工作“宣传员”“监督员”。
该所将统筹线上线下市场，持续开展长江禁捕退捕系列工作。督促市场主体对未兑现承诺事项进行整改，并对整改不力涉嫌违法的行为严肃查处，进一步扩大长江“十年禁渔”的影响面和知晓率，努力形成人人参与、共同治理的良好局面。
执法人员组织餐饮服务提供者签订承诺书
