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中秋美食 “薯”你最甜

2021-09-08 09:22:16 来源:安徽财经网   编辑:   
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近日,在安庆市怀宁县茶岭镇年丰村,村两委查看90多亩紫薯基地。看到地下紫薯已经成熟,中秋可以上餐桌,喜不自禁。

年丰村亦湖亦山,山场面积有1500余亩,今年在茶岭镇党委政府强力推动下,年丰村大力推进土地流转,向山场要效益。年丰村通过流转荒废山场资源,目标紧盯高收益的紫薯种植,助推集体经济发展。

紫薯是人们最爱吃的一种地瓜,以香、甜、糯、可口诱人著称,多吃蜜薯有益于人们身体健康,而且紫薯生长时间短收益快,紫薯亩产达3500斤以上,按照每斤2元计算,一亩收益7000多块钱,这90多亩紫薯可增加村级集体经济收入达60万元。(董知明)

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