安徽财经网讯:进入梅雨季,阴雨不断,湿气大,空气流通慢,气压偏低,人不但感觉闷热、头晕乏力、身上粘腻,还容易诱发各种疾病。昨日,合肥市疾控中心提醒,梅雨季来临,易诱发疾病,饮食方面应注意。
专家提醒,市民注意要不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。不食用来历不明的食品、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量最不合格,食用会危害健康。不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。不随便吃野菜、野果、野蘑菇,很多都含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果等,才能避免中毒,确保安全。生吃瓜果要洗净,瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
此外,不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水,水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗,尽可能去皮,不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,还会发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。进食前或便后应将双手洗净,养成吃东西之前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西之前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。(记者 马冰璐)