市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯12月3日,徽菜代表品粹1788团队参加澳门“永利客席名厨飨宴—大师班”活动。团队以味道传播徽文化的价值与理念,向世界人民展示“徽”文化的新气象。
本次活动是由澳门旅游局、永利澳门和教育及青年发展局主办,澳门旅游学院、澳门科技大学和澳门工会联合总会协办,于2021年4月起,广邀全国八大菜系名厨和新晋星厨,在不同时段,前往澳门为海内外八方贵客带来多场美馔盛宴。活动将致力于推动中国八大菜系在澳门美食界的影响力,全面展示中华餐饮技艺、培育中华美食文化,围绕文明表达、品牌打造、传统创新、落实中华美食海外发展的根基,推动中华美食走向世界、弘扬中华美食。