市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 9月18日，“长丰县食品安全知识大讲堂”在双墩镇人民政府2楼开讲。活动由合肥市长丰县市场监督管理局主办、双墩镇人民政府协办、安徽省药品零售行业协会承办。
本次活动，旨在阐述食品安全“四员”工作职责，重点检查监督超市、餐饮服务以及小作坊的食品安全，同时学会如何处理食品安全中的突发事件。
长丰县市场监督管理局食品局党支部书记夏云义在活动中发言指出：我们要肯定成绩，正视问题，加强领导，落实责任，增强保障食品安全的责任感和使命感，努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。
活动由食品行业协会执行秘书长胡庆国教授主讲。现场互动环节，大家踊跃回答，气氛融洽。
听众纷纷表示，通过深入浅出、生动活泼的讲课，对食品安全常识有了更深入的了解，对食品营养健康问题有了全新的认识，反对食品浪费的思想觉悟和行动自觉有了新的提高。
