市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (王璨记者 张发平)为保障人民群众饮食安全，维护节日期间市场秩序稳定，近日马鞍山市市场监管局组织开展了2021年中秋国庆节前食品的监督抽检。9月17日上午，马鞍山市政府新闻办召开新闻发布会，邀请市食安办副主任、市市场监管局副局长华安通报抽检结果。
在此次抽检中，该局根据《安徽省食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》的检测要求组织抽检，本次共抽检50批次，其中月饼30批次、大米、食用油、水产品等节前食品20批次、合格50批次，合格率100%。
据介绍，此次“两节”食品抽样区域覆盖我市行政区域内的区、县、乡、行政村，抽检的样品主要在流通环节购买，采样涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、校园周边、小食杂店等不同业态。检验项目主要包括防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌等多个指标。
