市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 7月22日，2021合肥市包河区食品药品安全知识大讲堂走进同安街道。此次活动，由包河区市场监督管理局主办，同安市场监督管理所、同安街道办事处协办。同安街道食安办管理员王剑出席活动并讲话。
活动期间，合肥学院食品质量与安全专业教授李蕤，结合丰富的实践案例，科学普及了有关食品安全的相关知识;同时，深入分析了当前食品安全存在的问题，全面介绍了选购安全食品的方法、实际生活中的食品安全常识、保健食品的选购方式、食品安全相关法律法规、食物中毒应急处置等方面知识。参加此次活动的群众纷纷表示，“通过老师的细致讲解，学到了很多有关食品安全的知识，进一步提升了自己的食品安全意识和责任意识，对今后更好地履职尽责有很大的帮助作用。”
王剑在讲话中介绍了同安街道2021年食品安全监管重点工作，并着重强调了基层食品安全监管的重要性。王剑强调，要严格落实食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，构建食品安全风险防控体系，并积极应用到日常工作中去，把食品安全各项工作落实、落细、落到位，以在更高水平上保障广大群众的饮食安全和身体健康。毕竟，保障食品安全，保护人们的健康与安全，本就是一个社会的基本底线之一。
