市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(戴燕群) 7月21日，2021年长丰县食品安全知识大讲堂活动走进罗塘乡。此次活动，由合肥市长丰县市场监督管理局主办，罗塘乡人民政府、罗塘乡食品安全委员会办公室协办。长丰县市场监督管理局食品安全管理局局长李亮出席活动并讲话，罗塘乡党委副书记梁磊、罗塘乡食品安全委员会办公室主任蒋美宏等出席活动;来自罗塘乡的近100名食品安全“四员”参加活动。
活动期间，合肥学院食品质量与安全专业教授李蕤，结合丰富的实践案例，科学普及了有关食品安全的相关知识；同时，深入分析了当前食品安全存在的问题，全面介绍了食品安全“四员”的工作职责、实际生活中的食品安全问题、食品安全法律法规、农村宴席食品安全、食物中毒应急处置等方面知识。
参加活动的食品安全“四员”纷纷表示，“通过老师的讲解，学到了更多的食品安全知识，进一步提升了自己的食品安全意识和责任意识，对今后更好地履职尽责有很大的帮助作用。”
李亮在讲话中介绍了长丰县2021年食品安全监管重点工作，并着重强调了基层食品安全监管的重要性。李亮指出，食品安全“四员”应将培训内容再学习、再消化，并积极应用到日常工作中去，把食品安全各项工作落实、落细、落到位，以在更高水平上保障广大群众的饮食安全和身体健康。
