市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (陆监 记者 李世宏) 2月23日,六安市市场监管局局赴该市金安区、裕安区检查指导常态化疫情防控条件下春季开学学校食堂食品安全工作。金安区、裕安区市场监管、教育等部门分管负责人陪同检查。
此次检查组由该市市场监管局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春率队,详细了解春季开学后,学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况,重点查看学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求。检查组一行随机检查了毛坦厂中学东部新城分校、双河中学、裕安中学、第九中学等学校食堂。通过检查发现,大部分学校能够认真落实食品安全主体责任,在开学前组织开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。
检查中,检查组发现有个别学校食堂存在从业人员健康证明超过有效期、晨检记录不规范、“三防”设施不全、墙顶破损脱落、食品留样不规范等问题。对存在的问题,检查组下达了问题清单,要求相关单位10日内整改到位。整改不到位的,将依法立案查处。