近日，宣城市泾县昌桥乡政府工作人员在食堂就餐时突然发现，以前食堂常见的不锈钢餐盘不见了，取而代之的是一个个青花瓷的小土碗。
“乍一看，觉得比以前的盘子容量小太多，不过用起来挺顺手。”
“以前的盘子虽然大，但笨重，男同事们还好，我们女同事打饭菜的时候就觉得比较沉。还是这土碗好用。”
不仅乡机关的同志们对这个青花碗十分喜欢，附近村里来乡政府办事赶上点在食堂就餐的扶贫队干部们也连连夸赞。“还挺好看的，以前那种盘子，用时间久了也是变形，颜色也不如这个好看，用这个碗吃饭，不但方便习惯，心情都更好了。”
原来该乡食堂有一批餐盘因为使用多年，因日常使用频繁损坏和损耗需要更新。在选择新餐具时，为了深入贯彻习总书记重要讲话精神，积极响应“文明餐桌”行动，杜绝“舌尖上的浪费”，经过普遍征集意见，该乡最终选择在餐具的选择上回归传统。不少机关干部表示，还是传统的饭碗用着方便、习惯。
“以前使用餐盘盛饭菜，但喝汤还是要另外拿碗，而且餐盘的设计是分格子的，会有少量剩余饭粒菜渣卡在餐盘死角，筷子夹不起来，增加了洗碗工作量的同时，也存在着浪费。”据在食堂阿姨介绍。换了新餐碗后，餐具中残渣减少了，洗碗的工作量也减少了。
据了解，昌桥乡是农业乡，勤俭节约、珍惜粮食是长期以来的农业传统。为減少铺张浪费，昌桥乡政府机关食堂多年来一直实行自助就餐。今年，在食堂各处的显眼位置也增加了相关宣传标语，引导树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费，自觉做“文明用餐"的宣传者、践行者和监督者。几乎所有就餐人员吃完饭后，餐盘里都没有留下剩余食物，以实际行动珍惜粮食、抵制浪费。大家都表示，要坚决制止“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”进行到底。
昌桥乡把厉行节约、反对浪费教育融入干部队伍建设和机关日常管理之中，号召广大干部职工带头杜绝舌尖上的浪费，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德，争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的推动者，为全乡推动深入推进制止餐饮浪费工作发挥表率作用。
与此同时，今年该乡还立足新时代文明实践站所，组织党员干部、贫困户志愿者、在全乡餐饮经营户中广泛开展以“倡导文明用餐，反对铺张浪费”为主题的文明实践活动;倡导婚丧嫁娶“光盘行动”，今年该乡新风堂促进婚事新办60余起，丧事简办100余起，文明新风堂在给村民带来切实便利的同时，也引导人们减少“舌尖上的浪费”，大力倡导“光盘”和“打包”的节俭行为，村民酒席费用支出明显减轻，乡风文明程度进一步提高，将勤俭节约进行到底。
张濛 姚强 市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 曹开发
