俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。现正处在寒冷的冬季，多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。
最近一阵日子宣城市绩溪县扬溪镇可热闹了！菜地里一个个水灵灵的萝卜，长势喜人。咬一口嘎嘣脆，嚼一嚼清新微甜。许多村民将其采摘回家做成美味的食物。腌制的萝卜干、晒干的萝卜丝等等。特别是天气好的时候，楼顶的天台、家中的院子人们都在喜气洋洋的洗晒着萝卜。扬溪镇楼基村村民周光边晒边喜笑说“我家孩子在外工作，非常喜欢吃我做的腌萝卜，他说特别下饭，又有家的味道。他还带给同事们品尝，同事们也说咱们这的萝卜特别美味，纷纷想购买。我每年都会给他多准备一些，让他带过去。”
扬溪镇的帮扶干部也没闲着，踊跃地为镇村萝卜推销售货，通过消费扶贫购买贫困村、贫困户农产品，是帮助贫困村、贫困户脱贫增收的有效方式，可以帮助贫困村、贫困户的农产品打开销路，把收成变为收入，激发贫困村、贫困户发展特色种养殖业脱贫致富的内在动力。给村里鼓劲加油，让他们更有干劲。随着村集体经济的发展壮大，他们将以更加饱满的热情，投入到发展之中。
程加京 市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 曹开发
