市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 ：在泗县瓦坊乡，苌凤阳家的豆腐远近闻名，经常供不应求。每天傍晚苌凤阳雷打不动的泡豆、洗豆，隔天凌晨4点他又开始了一天的忙碌，起火、蒸煮、点卤、压制成型……一道道工序下来，一块块白白嫩嫩的豆腐就出锅了，浓郁的豆香飘满了整个小院。
来不及缓口气，外面天色已亮。装好豆腐，苌凤阳骑上三轮车，开始走村串户，销售自己做的豆腐。卖了50多年的豆腐，苌凤阳做出来的豆腐味道正、口感好，在瓦坊乡周边已经小有名气。“手工豆腐，新鲜、好吃，周围村民都在他家买。”前来购买豆腐的村民郭爱兰说。因为物美价廉,苌凤阳家的豆腐总是很早就被抢购一空。
“2斤的豆腐，保证只多不会少，你拿回家放心称。”不用过称，苌凤对自己手上的功夫有十足的把握，他总说做生意先做人，诚实守信是第一位的，不能让信任自己的顾客吃了亏。久而久之，为人本分、做事实在，已经成了“老苌豆腐”最好的广告。
苌凤阳今年82岁，家住泗县瓦坊乡张楼村，2014年成为建档立卡贫困户，因病致贫。苌凤阳家中有2口人，2亩地，老两口都已经年过八旬，不能务工，唯有磨豆腐这几十年的老手艺从未舍弃。
俗话说，世上有三苦，撑船打铁磨豆腐。“原来没有机械设备，只能靠人工拉磨，家里四个儿女都是推着磨盘长大的。”跟着老伴做了一辈子的豆腐，朱友芳心里有倒不完的苦水。在医疗、低保、光伏等各项政策的帮扶下，两位老人通过自身的努力，已于2016年成功脱了贫、“摘了帽”。
“谁成想，这不缺衣少穿了，做豆腐竟还做上瘾了!”谈及做豆腐的爱好，朱友芳哭笑不得。干一行爱一行，当做豆腐不再是养家糊口的营生，夫妻二人反而从中做到了生活的乐趣，走到哪儿三句话离不了豆腐。为了用柴火做出味道最好的豆腐，空闲的时候，两人就一起带着斧头、铁锹、兜子出门去拾柴。
“我是老党员，我想赶紧脱贫致富，不能一直靠政府扶持，尽量不给党和政府添麻烦。”已过耄耋之年，却依旧精神矍铄的苌凤阳老人，平日里喜欢看新闻，尤其关注全国大事小情，总爱将“不能吃闲饭，要靠自己的双手奋斗”这样的话挂在嘴边。
为了响应国家精准扶贫号召，苌凤阳不仅自己坚持劳作，更鼓励老伴居家就业。据了解，靠着卖豆腐苌凤阳每天能赚40元钱，妻子偶尔在家串串珠链、头花，每周也有近100元的收入。疫情期间，闲不住的他不仅主动到村头报道，当了疫情防控的志愿者，更自愿捐献了20元支持新冠肺炎疫情防控工作，用实际行动，诠释了一名老党员的责任和担当。
“赶上了好时代、好政策，又有那么多真心实意帮咱的人，我们要感恩，要好好干，幸福的日子还多着呢。”每天忙忙碌碌，苌凤阳对未来满怀信心。
(杨秋秋 高波 市场星报 安徽财经网记者 禹志强)
