祁山镇沙溪村村民程伟华为了方便村民卖茶,开办了华顺茶厂,他诚信经营,童叟无欺,通过几年的努力不仅让茶厂走上正轨,也带动深山里的村民们增收致富。
沙溪村际下组是祁山镇较为偏远的村民组,距离镇政府30多里,全组40多户100多人,茶叶是当地村民主要经济来源。以前每年茶季,村民采的茶叶不是低价卖给收茶小贩,就是跑到十几里甚至几十里外的茶叶收购点交易,这大大挫伤了村民种茶的积极性。看到大家为卖茶发愁,程伟华萌发了办茶厂的念头。
“当时看到大家采了茶叶回来卖比较困难,于是我就开始跟他们沟通,把大家的茶草集中起来,运到人家的茶厂里去卖。到2012年,我自己就在村里创办了一个茶厂,并陆续把红茶所有的设备购买齐,一起投资25万左右。”回忆起办茶厂的初衷,程伟华说到。
茶厂办起来,程伟华开始走上了以红茶为主、绿茶为辅的茶叶发展之路。祁门红茶制作技艺博大精深,刚刚接触红茶生产时,程伟华什么都不懂,创业初期的压力特别大。
“刚开始的时候,在技术和销售方面让我相当的有压力,看着人家收茶草、加工茶叶搞得火热,我在厂里不敢动,收来茶草不敢做,做起来又怕卖不掉。”程伟华告诉记者。
为能做出优质的祁红,程伟华跑遍祁门各大红茶加工企业,拜师学艺,虚心求教。几年下来,程伟华熟练掌握萎调、揉捻、发酵、烘干等各个红茶加工环节的制作技艺,生产出来的祁门红茶也得到了广大客商的认可,销量逐年增多。
每年茶季,程伟华大量收购附近村民的茶叶,并坚持看茶论价、老人优先、随到随收。既方便了村民卖茶,价格也公道,大家都十分满意。
“茶厂没办之前,我们卖茶叶很困难,都是跑外面去卖。自从程总办了茶厂以后,我们卖茶叶也方便了,尤其是老人也能多采点了,这样收入也高了。”村民许冬菊说。
程伟华还优先安排贫困户在厂里做事,增加他们收入。建档立卡贫困户程冬烈常年在华顺茶厂务工,稳定的收入让他家很快实现脱贫。
“我2012年就到这个厂里来做事,大概一年收入三到五万元,日子也好过起来了。”脱贫户程冬烈满意地说。
2012年以来,际下村民组茶叶年产值由办厂前的60多万元增加到目前的200多万元,可采茶园面积也由原来的500多亩,发展到现在的近1000亩。每户村民每年茶叶收入超过了2万。程伟华也先后被黄山市职业技能鉴定指导中心评定为“茶艺师”、“评茶员”,华顺茶厂也成为了祁门红茶协会团体会员,今年2月,还成功注册了“永同春”商标。程伟华表示,自己有责任有信心把“永同春”做大做强,为祁门红茶的发展作贡献。
“我今后对祁红这一块,我还要加大力度,保证生产的质量,严格要求,让客户让消费者喝得放心。自己也准备在实体店和线上一起经营,批发零售一起,为振兴祁红我也出一份力量。”程伟华信心满满地说。(微祁门)