市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 秋风起，辣椒红。在淮北市濉溪县五沟镇白沙村近百亩辣椒地里，红彤彤的辣椒在秋日的阳光下耀眼夺目，50余名村民正赶着晴好天气在地里忙前忙后。“火红”小辣椒如同百姓的小日子，撑起了五沟镇“红火”大产业。
“大家都仔细点，带梗的、青的和颜色过深的都不能要，摘好的统一打包装好。”五沟镇白沙村种植大户任见平有条不紊地协调着现场秩序。“今天采摘的进行分级打包后就销往河南。辣椒采摘期长，从7月初开始能持续到10月下旬，按照目前的产量，今年预计能收成1000万斤，亩均增收4000元以上。”任见平脸上挂满喜悦。
任见平是白沙村村民，平时少言寡语的他，说起种辣椒却是滔滔不绝：“在外打工，不如回家种辣椒。三年前，我当起了‘职业椒农’，利用流转的近百亩土地集中种植辣椒，从种植、生产到仓储、运输，再到检验、销售，红辣椒从小小村庄运往到全国各地……”
年近六旬的祝永翠坐着自带的小板凳，正在熟练地采摘辣椒。她说自己年纪大了，干不了重活，平时就在地里摘辣椒，一天能挣个四五十块钱。“任见平的辣椒地流转了群众的土地，为贫困户增加了土地流转收入。同时，不能出门打工的劳动力还能在地里干活，帮忙种植、除草、摘辣椒，赚一份工资。勤快的人还跟着学技术，自己种辣椒增加收入。”白沙村党总支书记任明堂在一旁补充道。
“今年我在这里领了辣椒苗，试种了1亩，同时种了5亩花生，在镇里展销活动现场，当天就卖了500多块，明年打算再多种一些。辣椒成熟期间，我就在地里摘辣椒，6毛钱1斤，一天能有一百多块钱。”在这条小辣椒产业链中，贫困户任四平也是受益者，日子如红辣椒般越来越红火。
小辣椒不仅“盘活”了土地，解决了村里的闲散劳动力和贫困户就业，更让大家坚定了特色产业增收致富的信心。任见平表示，在辣椒种植和丰收期有100余个岗位，为带动更多的群众在家门口稳定就业，他明年打算尝试培育辣椒苗，并采取辣椒苗免费发放、跟踪技术指导、采取订单式收购等方式引导广大群众大力发展辣椒种植，让“小辣椒”成为百姓致富的大产业。 (王晨 孙楠楠 刘文玲 市场星报 安徽财经网记者 禹志强)
