市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深化文明餐桌“光盘行动”，倡导绿色生活，反对铺张浪费，引导广大市民爱惜粮食，形成健康、文明、节约的用餐理念，积极践行社会新风尚。淮南市大通区街道全体党员干部积极行动，采取有效措施，深入开展“制止餐饮浪费，培养节约习惯”的行动。
深化思想认识，提高政治站位。坚持学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，引导全体干部职工从小事做起，从身边做起，从点滴做起，从节约一粒米、一滴水、一张纸等做起，自觉养成勤俭节约的习惯，积极弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，第一时间成立“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作的领导小组，建立了工作协调机制，创新工作方式方法，切实形成工作合力，常抓不懈、久久为功，确保工作取得实效。
加强部门联动，制止餐饮浪费。加强与区委宣传部、区应急管理局、区市场监管局、区教体局等各方力量联系，积极开展文明餐桌活动，推广“光盘行动”，以酒店、餐馆、食堂为重点，从文明餐桌细节入手，倡导文明、节俭、安全用餐。督查指导餐饮企业落实公开承诺，在每张餐桌摆设“光盘行动”温馨提示；配置消毒柜，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。酒店、餐饮企业负责培训点菜员和服务员，主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品，引导消费者健康饮食，合理点菜，拒绝铺张。
提升宣传广度，拓展宣传深度。充分利用广播、电视、网络媒体及电子屏、宣传牌、公益宣传标语等各种宣传载体，进社区、进单位食堂、进餐厅、进中小学校、进家庭、进公共场所，开展全方位宣传教育活动，引导全社会形成节约光荣、浪费可耻的良好风尚。同时联合区食安办、消保委、市场监管局联合发出“厉行节约、反对浪费”餐饮倡议书，向全区广大消费者、餐饮经营者及从业者倡议，强化行业内部自律，创新餐饮服务理念；弘扬传统节俭美德，抵制攀比排场陋习，养成文明用餐、勤俭节约的良好习惯。充分利用街道、社区新时代文明实践所（站）持续开展中华美德、优良传统、移风易俗等教育，广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念，引导全社会提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式，使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。
下一步，大通区街道将继续切实增强政治自觉、思想自觉和行动自觉，努力探索工作长效机制，在抓常抓细方面下苦功，在坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯上走在前、作表率。
巢钦 市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 吴传贤
