市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 近日，淮南市八公山区市场监管局对辖区农贸市场猪肉经营进行了专项检查，严防不合格猪肉流入市场。
执法人员重点对市场销售猪肉的进货渠道进行严格把关，检查了猪肉是否通过检验检疫、是否持有检验检疫合格证明，以督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉“两证”（动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证）、“两章”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章），严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。
此次检查共出动执法人员24人次，检查农贸市场11次、鲜肉摊点24户。下一步，区市场监管避将继续加大对猪肉市场的监管力度，不定期开展突击检查，确保群众舌尖上的安全。
张梦 市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 吴传贤
