市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 注重舌尖上的安全，避免舌尖上的浪费，合肥市肥西县商务局多措并举，不断提高食品安全民生工程的群众知晓度、满意度，不断推行文明节约用餐的良好风尚，形成了食品安全人人关注、一餐一饭厉行节约的社会氛围。
精准发力，营造氛围。食品安全宣传周期间，指导杨桂塘农贸市场和三河北路市场开展食品安全“你送我检”快检开放日活动，针对市民特别关注的蔬菜农药残留超标、腌制品亚硝酸盐、水产品添加剂等问题，把市场内的快检室移到市民面前，对市民现场购买的菜、鱼进行现场检测，现场把检测结果告诉市民，提高了消费者的食品安全意识，促使了经营者依法经营，让群众吃上了放心菜。
多方响应，协调联动。联合县直属机关事务管理中心印发了关于“厉行节约、反对浪费”的《倡议书》，号召全县广大人民群众用实际行动参与到制止餐饮浪费的活动中来，做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者。协调县重点商贸企业通过电子屏滚动播放“人人参与争创国家食品安全示范城市”、“光盘行动 拒绝‘剩’宴”、“家家用公筷 人人更健康”等标语，增强食品安全的社会关注度，推动消费者在日常生活中养成良好的自我保护意识和行为习惯。同时，结合商务工作制作了“国家重要产品追溯体系”知识展牌，开设展台，向前来咨询的群众发放《合肥市肉类蔬菜流通追溯体系》宣传折页300余份，宣传普及了我县产品追溯体系建设情况，进一步扩大了群众对产品追溯建设的关注度。
强化责任，常治长效。局主要负责人和分管负责人每季度分别带队，通过“四不两直”方式，开展一次食品安全工作督导调研，督促企业自觉遵守国家法律和行业操守，倡导企业诚信经营，增强责任意识，鼓励企业职工认真履行食品安全相关业务流程，并积极参与到企业监督中来，推动我县商贸领域食品安全工作稳定、健康、有序开展。(陈斅)
