市场星报、安徽财经网(
www.ahcaijing.com)讯 9月24日上午，2020年合肥市蜀山区食品安全宣传周在五里墩街道元祥广场正式启动，今年食品安全宣传周的主题为“文明节约用餐，推行公筷公勺”，凸显出餐饮消费环节在食品安全工作中的重要地位。启动仪式现场，还安排了“食品安全你送我检”活动，为到场市民免费进行食品安全快速检测，普及食品安全知识，解答消费者疑问。
自今年新冠肺炎疫情发生以来，五里墩街道结合新时代文明实践工作，扎实做好辖区群众餐桌文明意识的培养，积极向辖区餐饮企业提倡践行公勺公筷行动，要求餐饮企业配备足够的公筷公勺，并且设置醒目特征与一般餐具分开。
在五里墩街道辖区安港徽苑酒店的每张桌子上，都设有醒目的“节俭惜福”和“文明餐桌，公筷公勺”宣传卡。不少食客走出包厢时，手里都提着打包盒，把没有吃完的菜肴带回家。
“服务员会在顾客点菜时提醒他不要多点，鼓励吃不完打包，向消费者免费提供打包盒。”酒店销售经理鲍璇介绍。
“倡导节约型餐饮需要餐饮企业和消费者的共同参与，我们依托基层新时代文明实践站，充分发挥‘先锋宣讲团’宣讲员的作用，深入小区开展‘移风易俗·反对铺张浪费’主题宣传教育活动，引导群众节约粮食,传承中华美德。”该街道相关负责人介绍。
张少东 季云冈 记者 沈娟娟
