市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 餐桌文明是社会文明的缩影，勤俭节约既是传统美德又是文明风尚。最近，合肥市王卫社区将“光盘行动”和文明餐桌共推进同践行。
在王卫社区，与餐饮相关商户共有200多家，为了让“光盘行动”、节约理念深入人心，社区工作人员多次开展巡回宣传活动。宣传贴画、提醒卡等宣传材料被商家摆放在店内的醒目位置，提醒食客按需点餐、理性消费，养成节约用餐、文明用餐的习惯。“一进门就看到了提醒卡，点菜时 ，服务员也会提醒吃多少点多少。”食客吕女士说，菜单上醒目地标注着部分菜品可以点小份或半份。
“作为餐饮商家，我每天和各种美食打交道，深知爱惜粮食的重要性，我不仅要从自身做起，厉行节约，还会通过免费打包、光盘有奖等方式让食客们一起行动起来，共同践行‘光盘行动’。”辖区餐饮商户李先生说，在推进“光盘行动”的同时，社区还倡议商家推行文明餐桌，自觉树立健康服务理念，让“公筷公勺”成为每张餐桌的“标配”，并做好公筷公勺清洗、消毒工作。
据了解，社区希望通过宣传公筷公勺、光盘行动等文明用餐活动常态化的开展，营造文明就餐、理性消费的浓厚氛围，积极引导辖区商家和居民做文明餐桌和“光盘行动”的倡导者、示范者、推动者、践行者。
聂文竹 记者 马冰璐
