星报讯 为有效制止餐饮浪费行为，让“浪费可耻、节约为荣”成为社会新风尚，近日，合肥高新区城管局召开文明就餐专题会议，认真学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，号召全体职工在生活、工作中文明用餐，发扬勤俭节约的优良作风。
加大宣传。为达到宣传教育效果，区城管局联合各社区中心等部门通过上门宣传、走访等形式对园区重点餐厨垃圾产生单位如学校、综合体、大型企业等进行点对点宣传，深入了解企业餐厨垃圾的日产量，并要求各单位加大源头管控，号召企业及学校向企业员工、学生宣传光盘行动，营造节约光荣的社会氛围；同时，要求所有队员要从自身做起，党员同志要发挥模范带头作用，积极践行“光盘行动”，以实际行动支持厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。“我们家一直灌输不能浪费粮食的理念，吃多少盛多少，小时候不太懂，还因为浪费粮食，被罚干了一周的家务，所以现在一直坚持每次光盘。”队员说道。
控制餐厨垃圾日产量。据统计，高新区“三大”重点（大饭店、大食堂、大排档）餐饮类企业的餐厨垃圾每天收运量约20吨，为从源头上减少餐厨垃圾的产量，高新区城管局建立餐厨垃圾收运台账，对每天新增餐厨垃圾进行严格管控。同时，结合垃圾分类工作，在建设垃圾分类投放点时同步配置称重系统，对居民产生的厨余垃圾进行称重统计，劝导居民减少厨余垃圾的产生，践行文明用餐新风尚。
王婷 陆勇 记者 马冰璐
