市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 连日来,肥西县市场监督管理局积极响应文明就餐倡议,宣传推广分餐制,倡导“公筷行动”,引领文明餐桌新“食尚”。
一是通过“线上号召+线下宣传”,倡导推广“公筷公勺”。利用微信群、朋友圈转发、公众号推送等方式开展线上号召,结合户外电子显示屏滚动播放宣传标语、张贴“使用公筷公勺”公益广告宣传页、“文明餐桌、公筷行动”倡议书,与餐饮经营户签订“公筷行动”承诺书等多种方式开展线下宣传,倡导广大居民使用公筷公勺,文明用餐,推动餐饮单位树立分餐供餐理念,采取“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐模式,营造文明就餐的良好氛围。
二是突出抓好专项行动,规范推进“公筷公勺”。将日常监管与专项整治相结合,加大监管力度。严格要求餐饮单位落实疫情防控主体责任,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,对公筷公勺等餐饮具统一消毒,做到“一用一消”,严防交叉感染。将分餐制执行情况与餐饮单位评优评佳挂钩,规范、引导餐饮单位主动实施分餐制。同时,主动提醒、友善引导消费者配合测量体温、分时分批错峰进店就餐,避免人员集中聚集、密切接触。
三是发挥示范带头作用,自觉使用“公筷公勺”。广大党员干部从自我做起,自觉带头使用“公筷公勺”,倡导家庭用餐、朋友聚餐做到“一菜一筷”“一汤一勺”,引导带动更多亲朋好友参与其中,以实际行动推广“公筷公勺”。
下一步,该局将持续推广分餐制,倡导使用“公筷公勺”,卫生用餐、健康用餐,让公筷公勺成为餐桌标配,进一步展示城市文明新形象,引领健康生活新风尚。(余长青)