市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯今年以来，肥东县助力国家级文明城市创建，整顿农贸市场环境、规范市场经营行为，督促巩固农贸市场改造升级成果，加强长效管理，确保为群众提供安全、卫生、放心的“菜篮子”。
农贸市场是市民日常购物消费的重要场所，与生活息息相关。目前，肥东县城区有中心大市场、中苑菜市场、青春菜市场、生活家生鲜广场等6家农贸市场，全部属于私有产权。其中中心大市场、中苑菜市场、青春菜市场，均为一二十年老旧集贸市场，且为开放式菜市场。一直以来，肥东县对农贸市场的监管都非常重视，尤其是注重加强对中苑菜市场、青春菜市场、中心大市场3个老旧农贸市场的日常管理工作，规范各类市场经营秩序、查处取缔无照经营、实施信用分类管理、加强食品生产流通监督管理。先后约谈了3家市场开办者，督促其落实主体责任，加大农贸市场日常管理，并组织开展了食品安全专项整治、查处无证无照专项行动、农贸市场“文明经营户”评选活动等。同时，还投入人力物力，加大保洁力度，改善农贸市场卫生环境。
该县抓制度建设，强化主体责任。明确农贸市场开办者为市场管理第一责任人，逐步形成部门监管、市场主管、经营户自管的责任清晰的经营管理机制。抓责任落实，加强监督管理。按照“属地监管、责任到人”的工作原则，实行网格化管理，要求辖区监管所建立市场信用分级管理制度，提高农贸市场巡查频次，严厉查处无证经营、制假售假行为，坚决杜绝农贸市场存在滥用食品添加剂、销售过期变质食品等现象。抓技术支撑，强化隐患排查。加大农贸市场抽样品种、批次，做到高风险食品摊位和品种全覆盖，增加农贸市场食品快速检测批次，及时发现和消除农贸市场食品安全风险，从2017年10月食品安全检测室建成，到今年9月底，已在3个农贸市场完成抽样检测2200组，合格率为98.35%。针对不合格样品，进行复检和立案处罚。
同时，加大对农贸市场管理工作的宣传教育力度，广泛宣传农贸市场管理的法律法规和县委县政府的政策规定，提高市场开办者、经营者参与市场管理的积极性和主动性。 (王凤莲)
