市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 2月14日一大早，位于三河镇恒昌路的旺河苑菜市场人流逐渐多了起来，一群身穿深蓝色制服的工作人员提着银色的工作箱走进了菜市场，他们是三河市场监督管理所的执法人员，他们今天要对市场内售卖的肉菜进行抽检，这是日常工作的一部分。自从接到疫情命令，这群市场监管人员已经连续奋战了近20天，他们发挥党员模范带头作用，没有一个人叫苦叫累。进入市场后，执法人员首先来到猪肉销售摊点，用随身携带的肉质水分测定仪检测猪肉的水份，75.5%、74.1%……“水分合格，请拿出进货单据、检验检疫合格证和肉质品质合格证”，执法人员按照流程仔细检查商贩的进货单据，随后执法人员又来到蔬菜销售摊点，先后购买了韭菜、菠菜、娃娃菜等群众经查购买的蔬菜，共计10组，并仔细封样签字，带回实验室进行进一步的农残检测。“这些菜都经过检验，我们吃起来就放心多了”一位购菜的顾客如是说。三河所通过加大检测的力度和频率，甚至进行现场检测，一方面及时检验了农产品的品质，保障了食品安全，另一方面广大群众看到市场监管人员的实际行动，增强了对于食品安全的信心，有利于社会的稳定。
完成农产品抽样检测任务后，执法人员还要对商贩进行地毯式的摸排，监督商贩按时消毒戴口罩，随后执法人员将对商超、药店的防疫工作进行检查指导。基层的市场监管工作虽然繁杂，但是身在一线，关系到千家万户的舌尖安全甚至生命健康，不能有丝毫马虎。疫情就是命令，冲锋的号角已经吹响，三河所全体工作人员表示将勠力同心，坚决打赢这场疫情狙击战。(方源)
