市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 为了进一步加强校园食品安全管理,提高学校食品安全的意识,莲花社区郝郑华主任带领企业服务部、朝霞居委会工作人员对合肥朝霞幼儿园食品安全、卫生工作进行了全面细致的检查。
检查内容重点为幼儿园食堂食品加工场所卫生条件状况、食品采购及原料、食品添加剂使用情况、食品进货索票索证台账、餐具消毒、食品留样及餐厨废弃物管理和幼儿用药登记及就餐环境等情况。在检查过郝郑华主任强调:幼儿园作为主体责任重大,应严格落实主要负责人作为第一责任人的食品安全责任制。加强幼儿园内部管理,落实各项食品安全制度,加强对幼儿园食品安全管理人员和食堂员工培训,组织学习餐饮服务食品安全操作规范。
朝霞幼儿园的负责人也表示将进一步完善食堂膳食管理,一如既往的做好幼儿食品安全工作,继续为全园幼儿提供科学、卫生、健康、可口的膳食,以更高的品质,更好的服务,保障每位幼儿健康安全、快乐成长。(阚微微)