本报北京6月30日电(记者杨召奎)中国连锁经营协会今天发布的2019年中国超市百强榜单显示，2019年中国超市百强销售规模为9792亿元，同比增长4.1%，约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业规模差异较大，华润万家以951亿元排在首位;销售额超过百亿元的企业有21家，销售额低于50亿元的企业有63家。
超市百强中，华润万家、盒马鲜生、永辉、物美、家乐福等居前十;年销售额增长最快的是盒马鲜生，同比增长185.7%;单店销售额最高的是成都伊藤洋华堂，店均销售额约6.7亿元。
从盈利水平看，2019年，超市百强的人工成本和房租成本基本稳定，人均工资比2018年提高了5.8%，应付薪酬占企业销售的比率与上年持平，为6.1%。房租占销售比率为2.7%，与上年持平。超市百强平均毛利率为18.0%，比上年提高了0.1个百分点。
中国连锁经营协会会长裴亮表示，在内外部压力之下，超市百强企业也在积极创新求变，比如，发展自有品牌、布局到家服务、进行数字化营销等。
