民以食为天，食以安为先。在疫情防控阻击战中，安庆市宜秀区白泽湖乡持续加强农贸市场、商场超市、餐饮单位等重点场所隐患排查，全面落实食品安全“四个最严”要求，牢牢把住食品安全关口。
2月23日下午，在大枫农贸市场，由白泽湖乡食安办、安环办和市场监督管理所工作人员组成的联合检查组正在对市场内的经营户进行抽查。“我们要检查他们进货票证，确保进货渠道正规，像销售猪肉必须要提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》。”检查中工作人员要求市场内的经营户要严格落实索票索证制度，保证销售产品质量安全可靠。
随后工作人员来到了辖区惠百超市，在入口处检查了超市对于进出人员的体温测量情况及实名登记台账。在超市内，工作人员检查了散装食品是否按照要求分装销售情况。“像这个瓜子、干枣等等，就是直接入口的食品，我们都要求分装，就是单独的包装。”白泽湖乡市场监管所所长汪祥告诉记者，对于农贸市场、商场等公共场所，经营单位都严格落实封闭管理要求，只留一个通道进出，同时每天至少进行三次消毒处理，并做好记录。
在华丰大药房大枫店，联合检查组的工作人员发现该店门只开了半扇，顾客站在店门口外登记身份信息，并告知店员需要购买的药品，整个购药过程由店员代劳。店员告诉检查组人员：“顾客不进店内，这样减少接触。我们实行‘无接触式’销售模式，老百姓也都比较积极配合”。检查组工作人员还仔细查询了购买退热、止咳、止泻类药品的实名登记情况。
据了解，自正月初二以来，白泽湖乡食安办、安环办和市场监督管理所工作人员就组队，对辖区内2家农贸市场、2家药房、3家超市、3家宾馆，还有32家各类餐饮单位不间断巡查。汪祥表示，“一律劝停宾馆、餐饮等单位，对于正在经营的场所，我们要求严格落实封闭式管理、做好消毒工作，进出人员要实名登记、测量体温。同时我们严格监控市场商品价格，防止哄抬物价。”白泽湖乡安环办工作人员王将来表示，“随着复产复工的陆续开展，乡内目前有四家复工企业有职工食堂，我们将持续对企业食堂进行食品安全管理，要求所有员工实行‘分餐制’或者隔离就餐。”（王中南 宣程）
