猪肉价格降了多少?年底还会不会再大幅上涨?10月21日，农业农村部召开新闻发布会，予以权威回应。□ 据中新社
猪肉价格连续7周回落
身价猛涨的“二师兄”终于降温了。
农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚指出，生猪生产恢复好于预期，随着生猪生产快速恢复、出栏量增加，猪肉价格已连续7周回落，集贸市场价格每公斤50.56元，比今年2月份的最高点低9.08元。
国家统计局的数据显示，9月份猪肉价格同比上涨25.5%，涨幅比上月大幅回落27.1个百分点;环比来看，猪肉价格由上月上涨1.2%转为下降1.6%，影响CPI下降约0.08个百分点。
猪肉价格回落，主因是生产供给增加。今年以来，在市场拉动和政策推动下，全国生猪生产持续恢复，养猪场户补栏增养的积极性很高。
数据显示，前三季度新建投产了1.25万个规模猪场，1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说，今年的6月份和7月份，能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长，这是生猪生产恢复的两个重要的时间拐点。8月份、9月份增幅进一步扩大，9月底能繁母猪同比增长28%，生猪存栏同比增长20.7%，照这个趋势，有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。
“能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”
猪肉价格连续7周回落，但到年底的消费旺季，猪肉价格还会不会再上涨?
陈光华称，今年以来，随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格震荡回落的态势。从生产方面来看，自从今年3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加，1~9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。
“2月份之后，猪肉市场价格总体呈现震荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。” 陈光华称。
“今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。”陈光华预计，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素，明年元旦春节期间，猪肉的供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况，能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。
