“秘”制 王恒/漫画
为提高独家凉茶“疗效”，吸引回头客，增加营业利润，一些凉茶经营者非法在凉茶里添加西药。近日，广州番禺警方在“飓风2020”专项行动中，查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名，缴获有毒有害凉茶原材料一批。（6月30日中新网）
检测结果显示：送检40份样品中有15份不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”等成分。而药品常识告诉我们，这些西药对应的病症包括感冒发烧、过敏、牙痛、牙周炎等症状。也就是说，如果身体出现某些不适，喝了含有这些西药的凉茶可能得到缓解。而缓解了症状的茶客，却以为是身体舒服得益于某些“独家凉茶”的保健功能。
食品中检出药物甚至抗生素，过去所知的也多是非恶意添加的畜产品中的药物残留，而凉茶中的药物则是人为添加，就为给顾客造成“独家凉茶”保健功能强大的错觉。这是对“保健”概念的又一次“恶搞”。
比如，有些洗漱用品一直宣称有很好的中药止血效果，但其中却含有处方西药成分。而据专业人士称，临床上，这种止血处方药即便在手术中也是慎用的。那么，即便添加行为不违规、有标注，却难免有蒙人之嫌：消费者求的是长期保健效用，而厂商高调宣传中医药成分迎合大众关于中草药安全的认知，然后是“羊头狗头”勾兑着卖，消费者质疑其为商业利益抹黑传统文化，我看不冤。
回到“西药茶”“抗生素茶”这件事上，其恶意添加行为属于违反食品卫生安全法规、制售假冒伪劣产品，应是不争的事实，自然应受到法律的严惩。但需要提醒的问题是，当前保健食品中“挂羊头卖狗肉”——打着中医保健旗号暗中添加西药的情况，应该引起足够的警觉。特别是消费者应该警惕食品、保健品中“速效”的情况：标称“保健”却有“速效”，肯定有问题。
而监管层面更应站在保护传统文化、民族品牌的高度严查严管某些领域非法添加现象，这种非法行为一旦泛滥甚至形成潜规则，不仅是消费者受害，还可能毁掉一些品牌和行业。
□ 马涤明
