今年4月4日进入清明节气，春色宜人，万物次第生长，流转于此时的阳气，也是最清新的，故而清明节气也是一年中养生的最重要时期。清明养生有哪些需要注意的地方呢?饮食运动如何安排呢?重点防范哪些疾病呢?本期《健康问诊》集纳了部分专家意见，与你分享，供你参考。
养生
遵循“春捂”，防寒保暖
1、注意保暖
清明时节雨纷纷，所以大家都知道，在这个时节是比较容易下雨的。春雨总是有一分寒凉在里面，不能因为天气暖和了就放松警惕;另外，这个时节前后也比较容易暴发流感，所以外出一定要做好保暖，不要让自己着凉。如果下雨了也不要让自己淋到雨，湿气入体就不好了。
2、调节饮食
不同的时节，有不同的饮食。清明节气前后，温度继续升高，万物都处于复苏的阶段，植物也吐露出新芽。在这个时节的饮食以护肝、健胃、健脾为主，多吃一些能够顺调肝气的食物，比如说菠菜、荠菜等绿叶蔬菜。因为清明节前后也是多雨的季节，特别是对于一些南方的地区来说，气候非常的潮湿容易让人生病，在饮食方面也需要特别注意要祛湿。可以多吃一些山药或者胡萝卜，也可以多用红豆薏米水去湿气。
3、作息要适当调整
清明节之后，早上天亮得会更早，晚上天黑得会更晚，要根据节气调整自己的作息。如果本身日常作息都非常的规律和健康，就只需要晚上把入睡时间稍微调后一些，早上起床起得稍微早一些即可。如果本身作息时间非常不规律，经常的熬夜，就先戒掉熬夜的坏习惯，再想办法顺应节气调整作息。
4、情绪要做出调整
春季比较容易出现情绪方面的问题，如果肝气不畅就非常容易发怒、焦虑、狂躁等等，甚至容易引发抑郁症，春天这个季节也是抑郁症的高发时期。所以清明节养生也需要注意情绪方面的调节，有条件的要走出家门去野外呼吸一下新鲜的空气，让自己的心境变得更加开阔一些，不必执着于一些小事。
饮食
重在“清”，四招教你“吃”出健康
清明节前后应该如何通过食疗养生呢?这几个方法教你“吃”出健康。
1、饮食以清补为主
清明时节肾气渐弱，心气渐起，肝气正旺，因此饮食要清淡，以清补为主，可多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜、菠菜、山药等。其中，荠菜有利肝和中的功效，菠菜可利五脏、通血脉，山药有健脾补肺之功。此外，也不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。
2、少食“发物”
清明正值肝阳上升时节，亦是关节炎、哮喘、精神病等慢性疾病易复发之时，因而要少食易“发”的食物，如海鲜、竹笋、羊肉、鸡肉等。
3、适当服用滋补之品
此外，还可适当服用一些滋补之品，如银耳能够润肺生津、养阴柔肝。韭菜性温升发，也是不错的选择，适当食用可增加人体胃肠蠕动，清理血管垃圾，还可补益肝肾以增强人体抵抗力，但有积火、痰湿者不宜食用。
4、食用青团有讲究
青团作为清明节的传统食物受到人们的广泛喜爱。但需要注意的是，青团务必经过加热后再食用，因为青团中的糯米冷却后容易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。还需注意的是，青团不要和肥肉一起混吃，糯米与油脂混杂在一起会加重肠胃负担，容易引起消化不良。
此外，老年人和小孩、胰腺炎和胃炎患者、糖尿病人要慎用青团。
习俗
清明时节，各地都有养生美食
清明还是食疗养生的好节气，但各地民俗文化有差异，饮食习俗也各不相同。世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏、首都保健营养美食学会常务理事徐静点评清明各地特色美食，指导大家如何吃得更健康。
江南一带闻艾香，品青团
清明时节，江南一带有吃青团的风俗。江南各地几乎都有青团，只是形状和叫法略有不同，比如，有饼状、饺子状、丸子形。但归根到底的做法都是用浆麦草、艾草、冬小麦捣烂出汁，与糯米粉揉和，制成团子，包入红豆沙、芝麻、莲蓉作馅，有的地方也以五花肉、腊肉入馅，入笼蒸熟。做好的青团亮如碧玉，香糯可口，清香扑鼻，甜而不腻。聂宏介绍，从中医上讲，艾草性凉、清热解毒，有清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。糯米性温，有补虚、补血、健脾暖胃等作用。徐静表示，从营养角度看，艾草含有丰富的维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，糯米含有大量的碳水化合物，馅料中含有脂肪、蛋白质和矿物质。青团虽然好吃，但不要过多食用，一天吃一两个即可。
山西地区子推馍，赠亲友
清明节又叫寒食节。相传，寒食节是春秋时期晋文公为纪念介子推而设的节日。在晋文公流亡期间，介子推曾割股为他充饥。后来晋文公要给介子推封官赐爵，他却坚辞不受，与母亲隐居在绵山。晋文公只得放火烧山逼他出来，没想到竟把介子推母子烧死在山中。据传，当年介子推与母亲隐居的绵山，就是今山西省介休县东南的介山。为追念他不求名利的高尚品质，当地人在这天都会制作“子推馍”。子推馍里面包鸡蛋或红枣，上面捏有顶子，顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝，用旺火蒸出。“子推馍”还可用来馈赠亲友。除了“子推馍”，北方一些地方还用酵糟发面，夹枣蒸食，这种食物又叫“子推饼”。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食。徐静建议，吃“子推馍”“子推饼”时最好蒸一下，作为主食或早餐都可，不要吃太多。
客家地区吃艾粄，不生病
艾粄[bǎn]是清明节客家人必备的传统小食。客家人有句老话：“清明前后吃艾粄，一年四季不生病。”制作艾粄需要先将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水分，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一起和面成团。然后把准备好的芝麻、肉末、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15~20分钟即可。蒸好的艾粄清香软糯，营养价值和青团颇为相似，都是加时令植物制作而成。
西北、中原吃馓子，禁烟火
“馓[sǎn]子”为油炸食品，古时叫“寒具”。早在春秋战国时期就已出现，为纪念介子推，寒食节要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食。颇具地方特色的“馓子”，其形多是圈圈相连，外观纤细黄亮，入口浓香酥脆。馓子有南北方差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。徐静说，由于馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，可代替主食，不宜多食。也可搭配牛奶或豆浆泡食，泡后入口即化。
浙江湖州清明螺，赛过鹅
清明螺即田螺、螺蛳，清明前后正是食螺的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，赛过鹅”的说法。过去买不起鹅的人家，下河塘摸盆螺蛳，用清水养两天，然后夹去尾端，放点葱姜辣椒煮熟，就是一盆好菜。现在浙江湖州一些地方仍保有清明吃螺狮的习惯。吃后将螺蛳壳扔到房顶上，据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠，有利于清明后养蚕。徐静介绍，螺肉是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品，尤其是维生素A含量很高，是明目佳品。螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，深受人们喜爱。螺蛳吃法颇多，可与葱、姜、酱油等同炒;也可煮熟挑出螺肉，进行炝拌，比如螺肉炒春韭、酱爆清明螺。挑螺蛳要选择外壳呈青色，有一定光洁度的。个头不大不小的口感最好。另外，买来的螺蛳一定要洗净吐沙，剪去螺蛳的尾部。
闽东地区三月三，乌稔饭
关于清明食俗，不能不提到畲[shē]家的“乌稔[rěn]饭”。畲族人每年都会用“乌稔饭”祭祀祖先，每年三月初三，畲族的聚居地——闽东地区，家家户户煮“乌稔饭”，馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人也有了清明吃“乌稔饭”的习俗。畲族乌稔饭的原料之一来自乌稔树上的树叶，据《本草纲目》记载:乌稔树叶属樟科类植物，性温和，味微苦，叶气香，可入药，上理脾胃元气，下通少阴肾经。聂宏说，乌稔树叶中含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，在一定程度上有助降血脂，并能抗炎、抗过敏。制作“乌稔饭”并不复杂，将采摘下来的乌稔树叶洗净，放入清水中煮沸，捞掉树叶，然后将糯米浸泡在乌稔汤中，9小时后捞出，放在笼里蒸煮，熟时即可食用。乌稔饭乌黑亮丽，软糯可口，一般分为甜味和咸味，可以蘸着白糖吃，也可以加入咸肉、豌豆、蚕豆、笋片等时令食材，别有一番风味。
运动
踏青时不宜运动量过大
清明节期间还是踏青出游的好时间，举家老小一起外出，可以疏通冬日的气血积郁，让精神压力得以缓解，使心胸开阔、心情愉悦，能使人体阳气增强。需要提醒的是，清明节踏青时不宜运动量过大。老年人的心率应控制在105次/分以内。中青年人相对参数适当放宽。患有心脑血管疾病的人更要注意运动量的减少。
另外，清明时节正是花粉传播的时期，花粉飘浮在空中，被人吸入体内后，常出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔以及全身发痒等症状。因此，建议患有急性病、身体弱或过敏体质的人群，要尽量少去踏青，避免直接接触各类容易诱发过敏症状的植物。春练对于年轻朋友而言可能更为简单易行，但对于中老年人而言春练更要科学合理、有针对性，建议选择一些慢走、太极拳、五禽戏、八段锦等。
防病
三类疾病高发，留心防治
清明时节，气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉，让人打不起精神，这也就给了很多疾病乘虚而入的机会。以下几类疾病是高发疾病，专家提醒大家要格外留心：
第一，呼吸道疾病。 清明节前后，乍暖还寒的多变天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎，此时呼吸道疾病会高发。
第二，过敏性疾病。 清明节前后是花粉传播期，人体吸收了在空中飘浮的花粉，就容易出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔以及全身发痒等过敏等疾病。外出时，在草丛、树林或潮湿、蚊虫多的地方不要逗留太久，回到家后要及时洗脸、洗手。另外，中午日晒最强，花粉的释放量最多，对花粉过敏的人最好不要外出。
第三，风湿类疾病。 “清明时节雨纷纷”，潮湿多雨的天气，关节炎等风湿性疾病更容易找上门，也更容易复发。
提醒
清明时节喝点嫩芽茶
清明节期间，喝茶也是有诸多讲究和说法的。所谓清明要喝清明茶，这是因为清明时节采的茶最嫩、最新鲜、最有滋味。而一旦过了清明，茶的嫩芽就有点老了，不如节前的好。
这些嫩芽茶一般根据茶叶中游离氨基酸的含量分不同的等级。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶叶的2~5倍，而茶氨酸可以活化中枢神经传递信息的物质。同时，最近几年对女性进行的临床试验已经证明，茶氨酸的镇静作用对经期综合症有改善作用。
另外，嫩茶中茶多酚的含量要高于一般的干茶叶，不仅清除自由基的能力较强，而且可以提高人体内酶的活性，同时也可促进人体脂肪和糖代谢，对预防心血管疾病有一定作用。因此，清明时节建议喝点鲜嫩的嫩芽茶。
据《生命时报》《健康时报》《家庭医生》等
蔡富根/整理
