市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 10月30日下午,2020年巢湖市旅游烹饪技能竞赛在中庙碧桂园凤凰酒店成功举办。
本次技能竞赛由巢湖市总工会、巢湖市商务局、巢湖市文化和旅游局、巢湖市市场监督管理局主办,中庙街道办事处承办,中庙碧桂园滨湖城凤凰酒店协办,主题是“旅游餐饮让生活更美好”,旨在建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,推进巢湖市餐饮业和旅游业融合发展,让生活更加绚丽多彩。
民以食为天,祖国日益富强,人民生活水平一步步提高,“吃”的内涵已发生质的变化,“吃”已成为生活品质的重要内容,要吃好,必须有好的菜品等食品,好的菜品要有好的厨师厨艺,这就是举办本次旅游烹饪技能竞赛的重要意义。为了竞赛的公平公正,组委会聘请合肥市餐饮协会的知名专家作担任评委。
活动现场,18支代表队的参赛选手,八仙过海各显神通,发挥出最好的水平,把一道道精美的菜品展示出来。通过紧张的角逐,本次活动共决出一等奖2名;二等奖4名;三等奖6名,组委会向获奖选手颁发了证书和奖金。据介绍,技能竞赛组委会将向巢湖市劳动竞赛委员会推荐一等奖的主厨选手为“巢湖市五一劳动奖章”候选人,向巢湖市总工会推荐 二、三等奖的主厨选手为“巢湖市金牌职工”候选人。
严凤云 市场星报、安徽财经网记者 张发平 文/图