市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 近日，走进这个制冰厂，便有一股凉意袭来，一台全自动的制冰机正在运转，负责人韦长龙和同事们正用钩子钩着冰块的一边，然后用手扶着冰块的另一边，用力一拖，一块重达100斤的巨型冰块就被顺利地装上了车。“这是今天早上，东夏卖龙虾的商贩定购的，待会就送货到他们那边去，今天要送100块冰块出去，一块10元，平均每块100斤，随着夏季的来临，我们对冰块需求越来越大。”韦长龙说。
“我们这个制冰机采用蒸发式模块化制冰，每次制冰需要12个小时，一天可以制两次，生产出来冰块都是长方体，每块冰块在50kg左右，每次制好的冰需要放进冷库，这样方便运输。韦长龙说，随着气温的升高，菜场里的生鲜菜品、水产品很容易变质，都需要冰块保鲜。我们这里生产的冰块除供应给飞鲤新发从事龙虾贩卖水产外，农贸市场这一块占了很大的比重，每天早上6点就出发了，一直要送到下午4点左右，送到后还要帮客户妥善贮存好冰块。”
走进冰厂储藏室，记者背上凉飕飕的，感觉在这里与室外三四十度的高温相比是大不相同，这里的气温只有零下4—5摄氏度。在这个储备车间里，储存着大约100块冰块，每块冰的重量达80到100斤。
对于制冰厂的好处，常年在新发镇东夏社区从事龙虾收购的宋平高度评价，我们龙虾运到外面市场需要在塑料泡沫盒子放冰块，原来冰块在外面进的，每年都需要大量冰块，以前都是在县里调运过来，现在好了家门口就有了制冰厂，一个电话就送上门，这个冰块我们能切成八块用，放进盒子里，比以前的冰质量好，价格也实惠。
“增强“造血”功能才是扶贫工作的关键所在，飞鲤镇是郎溪县渔业大镇。全镇有养殖水面面积5.2万亩，渔业产量1000万斤以上，境内从事龙虾、养鱼人众多，农民养殖的淡水渔业及小龙虾收购上来储存或外运需要外运，对冰的市场需求大，工作队在进行充分验证，去年投资68.6万元建设，其中申请国家扶贫专项资金68万元，自筹资金0.6万元，建设龙虾养殖配套服务项目—制冰厂。”随行的扶贫工作队队长郭爱义介绍，因新冠肺炎疫情影响，一直未能发包经营。疫情期间，驻村工作队和村“干部”不等不靠，积极谋划，多方咨询公开招投标程序及所需手续，认真拟定承包合同和标书，在郎溪县降为低风险级县后，立即向镇、县申请公开招标，今年6月初正式投产。
新法村的制冰厂是郎溪县第一家服务与龙虾加工的制冰企业，每年为村集体经济带来7.8万元收入，增强了新法村贫困村的造血能力，带动当地渔业发展和经济增长有直接的贡献、能降低渔业死亡率，提高养殖户收入，可为江、浙、沪及周边地区提供安全的渔业食品，推动了本地区渔业加工、渔业物流等其他相关产业的健康发展。
余克俭市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者曹开发
