市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 “炒茶草可不是那么简单的哩，火候把握最关键，温度高了就会焦，那茶叶就只好自己喝咯。”宣城市泾县茂林镇山水村李建鸿指着泡在杯中那有点瑕疵的茶叶，憨厚地笑着说。
今年44岁李建鸿为山水村的建档立卡贫困户，早些年的李建鸿就很能吃苦，不仅种植茶叶、竹林，还从事檀皮、茶叶加工，日子过得倒也是红火。2013年，不幸的他患上了尿毒症，看病花销巨大，加之父母年纪也老了，让这个三口之家难以支撑。党和政府的扶贫政策就象及时雨，2014年山水村委会立即将他家识别为贫困户，帮助他渡过了难关，2016年他在扶贫政策的扶持下通过自身的努力成功脱贫。
现如今，虽然他身患尿毒症，每周二、四、六要去县医院做三次透析，但是他精神不垮，仍保持勤劳的本色，想方设法挣钱去脱贫。
“现在政策好，我看病几乎不用花钱;我既然不能做重活，那就干此轻巧的活、做一点力所能及的事。”乐观向上的李建鸿笑着说，现如今的他不仅通过种植茶叶、竹林、养蚕带来收入，还利用家中的炒茶机给周边的茶农、旅游采野茶的外地人，加工茶叶，仅一年炒茶的收入，情况好时就有达5000元。
“这是我买的第四台炒茶机了，购机款是1.78万元，国家还补贴了我0.33万元，实际只花了1.45万元”，今年4月1日李建鸿指着刚刚送到家中的新炒茶机说，“一般茶园较少的茶农购买炒茶机不划来，我家茶园相对比较多，这样购买炒茶机不仅自家能用，还能靠炒茶叶挣点钱，因此十几年前我就买了第一台炒茶机。”因多年来坚持炒茶叶，当下的李建鸿炒茶的技术还不错，这也就成了他脱贫的一个好“助手”。
章荣国 张志勇 市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者 曹开发 文/图
