安徽财经网讯(www.ahcaijing.com)为确保“国庆”期间裕安区肉食品市场质量安全，让群众吃上“放心肉”。六安市裕安区按照国办发〔2019〕31号文件规定，成立由裕安区农业农村局(区畜禽屠宰管理工作办公室)牵头，区市场监督管理局和六安市公安局裕安分局相关职能部门参与的畜禽屠宰专项联合执法队伍，落实对屠宰企业、重点区域，组织开展拉网式检查，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为，切实加强生猪屠宰行业的全链条监管，担负政府职责。
9月25日上午8时，联合执法人员来到裕安区紫竹林农贸批发市场和周谷堆农贸市场分别查看了肉品经营摊位，查看市场内是否有违法销售非定点屠宰厂的生猪产品和病死、病害及死因不明猪肉，并对肉品经营户进行节期加强肉食品质量安全宣传教育。同时发现周谷堆农贸市场内个别肉品经营户没有遵守“票货同行”畜禽屠宰管理办法，存在一定的安全隐患。随后，联合执法人员来到周谷堆农贸市场内个体小冷库进行检查，发现冷库内有一头猪胴体上印有三角章的冻猪肉，执法人员当场依法进行了查扣，该案件在进一步调查处理中。
最后，联合执法人员来到六安市新安镇实验中学食堂进行检查，经过检查，该食堂的从业人员有健康证、采购的肉品胴体有印章，冰柜内未发现储存“三无”冷冻肉制品，每天采购的肉类产品也有单据凭证。在进行检查的同时，执法人员向食堂负责人进一步宣传了《食品安全法》和国务院《生猪屠宰管理条例》及国家有关法律法规，加强肉品监管的目的就是维护人民群众身体健康。
在这次肉食品联合执法检查中，该区肉食品市场秩序稳定，肉产品供应充足。同时，执法人员也明确敬告肉食品经营户守法经营，不得私屠滥宰，一经发现将依照《最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》要求：“重大食品安全案依法从重判”。
特约通讯员 张淼
