安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 为了进一步加强食品安全工作,确保广大居民冬季饮食安全,12月16日,柏树郢居委对辖区内的小餐饮、超市展开食品安全检查行动。
此次检查中,居委会安全生产工作员重点查看了辖区食品经营超市的营业执照、,从业人员健康证、卫生许可证等证照持有情况,详细询问了食品采购途径,对所售食品是否存在过期现象进行了认真检查,同时对店内的消防安全情况进行了排查,对卫生状况和食品安全存有隐患的店面,工作人员耐心叮嘱相关负责人尽快进行整改。检查当日,工作人员还对辖区60多家餐饮店等消费场中从业人员是否持有有效健康证明、是否违规使用食品添加剂、餐饮具清洗消毒是否符合规定,进行了重点检查,看食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等;在检查过程中,工作人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任意识,同时在店内张贴文明餐桌、禁止吸烟的宣传海报。
通过此次食品安全检查,进一步净化了辖区食品经营环境。今后,柏树郢居委会会继续努力,加大食品安全督查力度,利用网格化管理,广泛宣传、定期检查,增强辖区消费者和食品生产、经营者的食品安全意识,切实保障消费者舌尖上的安全。(王玉荣)