安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 随着生活水平的不断提高,餐饮企业可谓是遍地开花,各种风格的餐厅更是让人垂涎三尺,但是食品安全的背后却隐藏着许多隐患,近日,莲花社区朝霞居委会深入辖区沿街店铺对食品经营场所开展了专项巡查。
食品安全巡查员们来到各辖区食品经营场所,利用所学的食品安全相关知识,查看货架上的蛋类、牛奶、糖果、糕点、饮料等日常食品有没有过期;是否存在“三无”;假冒伪劣等情况。认真查看了食品经营场所环境卫生、营业执照、进货渠道记录,并在“合肥市食品安全网格化监管日常巡查记录表”中记录巡查结果,对于巡查中发现的问题,巡查员耐心叮嘱相关负责人尽快进行整改。

同时食品安全巡查员还对食品经营者开展了《食品安全法》等法律法规宣传,强化经营者的食品安全责任意识和文明经营意识,为减少食品安全事故的发生,提升居民舌尖上的安全。(阚微微)