适逢立夏之际,万物繁茂,天气回温,为加强学校食堂食品安全监管,防止食品中毒事故发生,保障在校师生的身体健康和生命安全。5月6日,海恒社区近春园居委会工作人员前往合肥幼教集团滨水花都幼儿园及辖区内周围食品摊点开展食品安全专项检查工作。
此次校园及周边食品安全专项排查工作,共检查学校食堂3家,食品经营者48余家,旨在进一步落实学校食品安全主体责任,完善食安管理制度,规范食品加工制作,提高学校食品安全水平。工作人员先后进入辖区幼儿园、校园周边的各食杂店、便利店、餐饮店等经营场所进行专项整治检查。一是重点检查是否出售过期、变质、伪劣、侵权产品,低俗、暴力玩具等,如有发现,当场查收;二是检查是否办理相关经营证件,持证上岗,对于证件到期的督促其尽快到相应部门审核办理,没有证件的责令其停业,按程序补齐相关证件后再经营。检查中,工作人员发现滨水花都幼儿园食堂各方面工作较为完善,对学生午餐生产过程层层把关严格把控,食堂员工都需佩戴卫生安全帽,加工操作间区分清楚,且禁止随意入内,并不定期邀请伙委会家长与师生共同用餐。
此次开展的食品安全专项整治检查取得了一定的成效,学校食堂、各经营小店进一步规范,食品安全意识得以提高。下一步近春园居委会将持续推进校园及其周边食品安全专项整治,治理整顿各食品经营小店,努力做到检查一户、整顿一户、规范一户、引导校园及周边食品经营小店的健康发展,确保师生、辖区居民生命安全。
韩群英 陈秀秀 市场星报 安徽财经网记者 沈娟娟