为进一步加强对辖区食品安全的监管力度，筑牢居民生命健康的安全防线，确保广大居民的饮食安全和身心健康，2019年3月14日上午，祥园居委会积极开展食品安全巡查活动，对辖区超市、餐饮店等进行检查。
此次巡查采用检查和宣传相结合的方式，工作人员仔细检查超市食品是否有生产日期、生产厂家、保质期，认真查询餐饮经营单位是否建立了食品安全管理制度、是否制定并执行从业人员培训制度、食品卫生状况；清洗、消毒、保洁设施是否齐备；是否使用食品添加剂以及食品原料的采购和使用等，并将检查结果登记在册。在检查过程中，工作人员同时对经营者进行食品安全知识的普及和食品安全法律法规的宣传，强化经营者的法律意识和责任意识。
通过此次巡查活动，进一步增强了经营者的食品安全意识，营造了良好的食品安全消费环境。下一步，祥园居委会将继续加强对辖区食品安全的监管力度，保障居民舌尖上的安全。
唐璐 市场星报 安徽财经网记者 沈娟娟
