俗话说民以食为天,饮食文化,在我国历史悠久。为丰富我行员工业余生活,培养职工的一技之长,邮储银行巢湖市支行工会利用晚间在职工食堂举办中式面点制作培训班,聘请专业面点师对员工进行培训。
此次活吸引了包括行领导在内的50多位职工踊跃参加,学员们在老师的认真指导下,从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧学起,逐渐学会了制作包子、花式饺子等面点。
两位面点师技艺精湛,耐心细致的讲解,深受学员喜爱。培训内容有中式面点的制作,其中包括馒头、包子的制作及家常点心的烘培等。面点师给大家传授平时的制作方法和小窍门,员工在面点师傅的指点下,亲自动手制作,相互切磋技艺,亲手制作并品尝,现场惊喜不断,收获满满。
通过此次培训课程,不仅让职工学到了面点新知识、新理念,掌握了一项面点技能,而且能通过自己的巧手,为各自的家庭创造更好的生活,还让员工放松了心情,体味到了巧手制作的快乐。
(王悦)