12月23日，记者从《安徽省食品小作坊整治提升行动实施方案》发布会上获悉，到2020年6月，全省食品小作坊登记率达到100%，2022年底，培育示范食品小作坊不少于300家，每个设区的市建成食品小作坊集中加工示范区不少于1个。
据悉，《方案》共提出3个方面12项措施，一是引导帮扶，实现食品小作坊依法登记、规范生产。二是治理整顿，促进食品小作坊改善条件、提高质量，严厉打击食品小作坊违法行为。三是示范带动，培育特色示范食品小作坊，建设食品小作坊集中加工示范区，打造食品小作坊地方特色品牌，构建诚信体系，推动食品小作坊产业发展，品牌升级。
此外，按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路，结合我省食品小作坊发展和监管现状，在工作措施中细化了三年整治提升工作的时间表和路线图，针对性和操作性强。并进一步明确了各级人民政府及相关部门的责任，突出食品安全“治标” 和“治本”相结合。
记者 祁琳
