采访团一行参观古南丰酒业
悠悠五千年，黄酒传天下。在水墨郎溪的郎川河畔，中国徽派黄酒生态园区犹如一颗璀璨的明珠镶嵌其中。这里位于安徽东南部的丘陵地带，与江浙接壤，并与四川等酿酒名地属于同纬度地区，有优质糯稻农业种植传统。9月4日下午，“网聚美好安徽，见证五大发展”采访团南线一行深入这座“酒香漫溢”的园区，体味园区内的省级非物质文化遗产——古南丰徽派本坊小缸酿造技艺。
黄酒是中华民族自己独创的酒，其本身就具有丰富的旅游文化资源。随着历史的发展，传统的本坊小缸酿造技艺面临着极大的挑战和渐衰的频危状态。中国徽派黄酒生态园极力进行传承保护古南丰徽派本坊小缸黄酒酿造技艺，并向世人展示这一传统古法的独特魅力。
记者采访获悉，该园区依托省级非物质文化遗产——古南丰徽派本坊小缸酿造技艺，不断开发黄酒特色自然、人文景点。2012年，该园区正式通过国家AAA景区评定。景区拥有完善的基础设施建设以及精美的旅游景点：奔腾牛、功勋厅、清泉池、九龙墰、古法酿造黄酒的生产工艺、繁多的陶坛储酒室以及3000亩种植观光基地，给予游客难以忘怀的工业农业相结合的独特旅游景点。
据介绍，安徽古南丰实业股份有限公司创立于1987年，其前身为郎溪县南丰粮油黄酒厂。历经三十余年的奋斗，该公司年产万吨黄酒、是现有贮存黄酒达1.5万吨的现代化酿酒企业，是安徽省最大的黄酒研发和生产基地，位居我国黄酒行业前列，塑造着中国徽派黄酒领袖的崭新形象。(记者 吴洋 彭旖旎 符秀云 朱晓桐)
