日前，记者跟随“春游江淮请您来”百家媒体旅游推介采风团，来到了素有 “酒乡煤城、中原粮仓、能源之都、运河故里”美誉的淮北濉溪县。幸运的是，县域经济蓬勃发展，这里的古朴气息并未在工业化浪潮中消退，处处不经意间流淌出的韵味，依然拨动着人们的心弦。
慢时光，从一碗茶开始
“柴米油盐酱醋茶，生活不能离开它。”茶馆是濉溪县临涣镇的一个缩影，茶馆文化恰似一杯刚刚切好的棒棒茶，飘着悠香，浸透着当地人和游人的心田。
记者来到临涣古镇，看到这里茶馆很多。旧有诗云：“楼古茶香浸，街新柳色明”。这里百姓饮茶的习惯已有600余年，果真是茶碗里泡着的古镇。
转了一圈，记者发现许多茶馆的茶炉依墙而建，通体为长方体，以煤炭为燃料，火苗从茶炉洞内蹿出，直烧壶底。茶馆里大都摆设着几张八仙桌或陈年古董般的简易木桌、木长凳。茶馆里多使用当地传统的土瓷或粗砂茶具，可以让人触摸到旧时光的温度。
走进一家临涣城隍庙茶馆里，说书先生旁边围满了前来品茶听书的茶客。据说，如碰上逢集赶场，茶客更是摩肩接踵，穿梭不断。
临涣当地不产茶，却有一汪好泉。用小镇南端的龙须泉泉水，砌泡着从六安购来的茶梗，打造出独一无二的“龙泉棒棒茶”，色艳味香，入口绵甜，回味无穷。
你来了，一个人、一把椅子、一把茶壶、一只茶盅，静静地坐在那里想想心思、愣愣神也是一种享受，身外纵然喧嚣吵闹，内心却分外宁静，生活中的甜酸苦辣、生命中的跌宕起伏全都随着烟雾茶汽飘到了九霄云外。
探遗址，触摸历史光影
濉溪历史悠久，最早可追溯到7000年前新石器中期。隋唐大运河横穿县境41.8公里;陈胜吴广农民军起义向西攻克的第一个城池“铚”即为现今的临涣;保存完整的古城汉墓颇具规模，其画像石刻精美绝;刘伯承、邓小平、陈毅、粟裕、谭震林等五人总前委在临涣文昌宫、韩村小李家指挥过举世闻名的淮海大战;濉溪老街古建筑演绎着岁月的变迁……
记者一行首先来到位于濉溪县临涣镇文昌街的淮海战役总前委旧址，这里青砖小瓦砖木结构房屋58间，坐北朝南、前后三进庭院。南院现为淮海战役资料展室，共分淮海战役的酝酿、实施、总前委、指挥艺术、淮海英烈等六个展厅。北院是刘伯承、邓小平等同志的办公室和住所，保持原状陈列。现存文物有总前委的办公用品、日用品等。
随后，记者一行还来到柳孜运河遗址。“这里属于隋唐大运河通济渠故道遗址。”据导游介绍，1999年、2012年该遗址经过两次考古发掘，发现唐宋时期的河道、河堤、石筑桥墩、道路等重要遗迹，出土9艘木质沉船及大批陶瓷器、骨角器、石锚、铜钱等重要文物，填补了运河考古的多项空白。2014年列入世界遗产名录。
不可错过的民艺与美食
悠久的历史，也造就了濉溪丰富多彩的民间文艺。“戏曲曲艺有大鼓、琴书、花鼓戏、坠子戏等，游艺有踩高跷、跑旱船、舞龙灯等。这些都彰显出地处皖北大地的濉溪的独特魅力。 ”淮北文旅体局相关负责人介绍。
濉溪还有着特色鲜明的地方特产和民间美食。濉溪酱菜以酱包瓜最为著名，创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。
油茶是濉溪小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口。其口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，值得一尝。
记者 徐越蔷
