安徽财经网讯 连日来，合肥迎来一次强冷空气，超过10摄氏度的降温让奔走在大街小巷的市民体味了一场“速冻”的感觉。口碑饿了么数据显示，寒风吹热合肥“暖消费”，温泉订单量上周环比增长超170%。此外，寒冷的空气也激起了合肥人吃点暖和的愿望，其中“铁板烧”消费增长八成，增幅居全国第一。
寒风吹热暖消费 焖锅、铁板烧等菜品环比大涨
口碑饿了么数据显示， 11月中旬以来，随着合肥大规模降温，焖锅、港式火锅等外卖订单量增长显著。焖锅外卖增长102%，港式火锅外卖增长98%，日本料理外卖增长92%，章鱼小丸子外卖增长73%，韩式烤肉外卖增长65%。值得一提的是，寒风天，合肥肉禽蛋品外卖订单量显著上升，环比上月增幅达61%，其中备注：“请按时送达，嘱咐老人天冷不要出门”的订单不在少数。到店消费方面，合肥市民展现出了高于全国的“铁板烧”偏爱。口碑数据显示，铁板烧、豆捞和韩式烧烤等餐厅的订单量环比涨幅居前，分别达到了80%、60%、28%。其中铁板烧品类订单增幅高于全国其他城市。
寒风细雨也改变了合肥市民的饮食习惯，口碑饿了么数据显示，相比降温前，合肥市民的餐饮消费高峰增加了早午餐和下午茶时段。上午十点来份焖锅，下午2点，点份卤煮火烧外卖加餐成为合肥人独有的御寒方式。
合肥人深夜吃韩餐外卖御寒 90后略偏好深夜点外卖
本轮降温也催热了合肥的深夜外卖经济，饿了么数据显示，深夜的合肥外卖订单增长近三成，90后超过95后，成降温深夜的主力食客。
从整体来看，降温以来，合肥深夜外卖订单：韩式简餐增长83%，鸡架增长82%，烤鱼增长56%，生鲜增长56%，日本料理增长52%。降温以来，合肥最晚的一单外卖来自合肥某足浴中心，凌晨4点53分，他（她）给自己下单了羊肉串、掌中宝、烤猪手、麻辣大虾等超过200块的一顿宵夜，慰藉寒冬。
此外，降温一周以来，在合肥备注要求“烫一点”的外卖订单环比增长71%，“热一点”的外卖订单环比增长65%。从特别怕冷的外卖备注来看，最怕冷的区域集中在庐阳区、蜀山区及合肥各高校。“要热一点”“奶茶要烫！”“要热热的”……成为了降温以来备注中的常见词汇。
